自8月1日起,天海湾的海蜇养殖单位正式开始进行海蜇捕捞,打响天海湾今年海蜇收获战的枪。经过几年的养殖实践,天海湾各养殖单位不断摸索的立体养殖模式日益成熟,今年进行绵海蜇的养殖的几个水位较深的养殖场克服了气候异常等困难,力保海蜇的收成优化。
由于今年气候异常较为明显,5月份水温才逐渐升高,适合了海蜇生产,各场自5月中旬开始放苗,把从育苗场搬出的海蜇苗放入围网中暂养,让幼小的海蜇苗适应天然的海水生长环境,待苗种达到一定规格后,打开围网,让海蜇苗自然游到养殖区深水内。今年天海湾内主要养殖的仍然是绵海蜇,其味美肉嫩,色紫白,为海蜇中的上品。
8月1日,天海湾养殖单位正式开始进行海蜇捕捞。据养殖场工作人员介绍说,8月1日正好是批海蜇苗投放满75天的时间,由于今年气候异常明显,海蜇捕捞明显推后许多时间,但今年前期天海湾内水量交换情况很好,海水内天然饵料丰富,经过两个多月的生长,鸡蛋大小的海蜇苗已经大部分生长到6斤以上,达到了捕捞的标准。张术森总经理指示各海蜇养殖单位要及时进行捕捞,为下一批海蜇苗的生长提供饵料和空间。
8月1日上午7时许,记者来到海蜇捕捞现场,看到各养殖场的小码头上人头攒动,装满了新鲜海蜇的蓝色箱子、塑料桶具整齐的堆成堆,由熟练的员工除掉海蜇底部红色的翎,装到白筐里,上称称重后,由工人经过分割等粗加工,将海蜇伞部和腕部分别转桶后交给客户,由其带回去后再进行深加工。虽然是捕捞的天,各养殖场均排起了购买长队。
据了解,为保障客户及早的购买到海蜇,各养殖场的工人们根据海蜇的生活习性,从早上四点多就开始下海捕捞。这个时候海蜇喜欢游在水面上,既方便捕捞人员估量其大小,又可以减少捕捞的难度。顶着炎炎烈日,摇动舢板徐徐进入海蜇密集区。舢板上两人一组搭档,都是有多年捕捞经验的“老手”,熟悉海面情况,一看就知道哪里海蜇多。规定捞上的海蜇是6斤以上,但基本上都是在6斤以上的。
大量海蜇捕捞上岸,带着海蜇黏液、捕捞和清理过程中去掉的海蜇翎的废水成为一大急需解决的问题,如果这些废水直接倒到养殖池内,会对稳定的海蜇养殖环境造成破坏。为避免在捕捞过程中造成人为污染,各养殖单位将废水集中进行过滤处理,达到排放标准后再排放。
因为海蜇生长期约为两个月左右,为更利用水体资源,养殖结构的合理布局,实现增产增收,天海湾海蜇养殖采取轮捕轮放的养殖模式。目前,第二批海蜇苗已经进入暂养阶段,不日将打开围。
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