12月19日至20日，首届“营养、健康、美味、时尚”菜品创新论坛在青岛远洋大酒店召开，做为山东省蓝色产业领军企业好当家受邀参加并出席了研讨会。
菜品创新论坛大会由烹饪协会中式菜肴研发中心和青岛市崂山区委组织部、人社局主办，由青岛远洋刘金波首席技师工作站、山东省烹饪协会、青岛市烹饪协会、东方营养药膳协会协办，邀请各地的餐饮企业参与。出席活动的讲座嘉宾均是行业内权威人士，拥有较高的度和社会影响力。
好当家青岛营销中心在会场设立了独立的宣传展位，赞助活动期间中餐和晚餐所需的300只海参，供参会的领导、酒店总经理及厨师长等人试吃。好当家青岛营销中心负责人王涛在本次活动中向与会嘉宾着重介绍了好当家的有机刺参的生产过程，表明了好当家秉承“从海洋牧场到餐桌，食品产业链”供应的经营理念和“优质、、诚信、服务、实力、协作”的合作原则，邀请餐饮企业经理人来公司进行实地考察，愿意接受餐饮企业严格的资质审查，让客户放心采购，让消费者放心食用。
进入新世纪以来，随着我国综合国力和竞争力不断增强，国民生活水平的显着提高，人们对就餐菜品、日常生活选用食材的要求就变得越来越高。消费者更提倡食材的天然、注重自身的健康、关心饮食的营养，将天然、健康、营养、美味集于一身的菜品也越来越被人们认可和追捧。在活动现场，餐饮行业各领域专家，品尝了好当家的产品，都赞不绝口。
在本次活动中青岛市政府给予了好当家集团大力的支持，图为青岛市崂山区政府领导在品尝好当家有机刺参，连连夸赞味道好。
本次活动让酒店厨师长、总经理更加直观的了解好当家海参，加强了与餐饮协会深度合作，同时也了解了餐饮行业对海参直接的需求，在餐饮界树立起了好当家品牌。
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