近日,权威部门公布了2016年海参品牌排名,其中山东海参品牌和大连海参品牌各占五席,好当家荣登榜首。
海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低糖、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合中老年人、孕妇、化疗患者以及体质虚弱者食用。随着国民生活水平的提高以及养生意识的提升,国内海参市场年产值已超过300亿,超越燕窝和虫草成为国内受追捧的高端滋补品。
国内海参主产于黄渤海湾海域,以山东威海、辽宁大连、山东烟台三地为主,另外还有后来者山东青岛和福建霞浦等地。据海参资讯网发布的2016十大海参品牌排行榜显示,山东海参品牌和大连海参品牌各占五席,以好当家领衔的威海刺参险胜大连海参。本次“2016年十大海参品牌排行榜”数据来源于国内海参媒体海参资讯网,评比结果是采用客观财务数据对比结合问卷调查形式,从125个参选海参品牌中综合考核各大品牌的实力得出的,以企业规模、市场占有率、品牌度以及消费者认可度为主要考核指标。
“有机认证”成为入选门槛,海参品牌排名重新洗牌
2016年海参十大品牌较往年出现明显变化,不少老牌企业已不在榜单,而众多网购品牌悄然上位,打破几年未变的海参行业排名。业内人士指出:这样的变化也是时代的产物,标志着固步自封的传统产业经济正逐步被新兴“互联网+”模式所取代,海参行业要想发展,必然要经历这样的洗牌。
除此之外,很多品牌未能入选还有个重大原因,即2015年评选标准在原有基础上新增一条,参选企业必须经过国家“有机食品”认证,“有机认证”正逐渐成为食品考量重要指标之一,而很多企业未能及时取得这一资质导致无缘参选。
威海刺参强势崛起,网购品牌备受青睐
2016年新出炉榜单较以往企业分布大有不同,山东刺参和辽宁刺参分列五席,而其中山东威海刺参独占四席,无疑成为此次评选大赢家。
近年来,“威海刺参”先后荣获“2011消费者喜爱的农产品区域公用品牌”、2012年被认定为山东省着名商标、获“具影响力农产品区域公用品牌”,2015“威海刺参”品牌评估价值达51亿元,是价值高的海产品品牌。威海刺参品牌估值逐年上升,已然成为品牌价值高生鲜品牌,而短短数年之间,威海刺参市场占有率已经后来居上,占据海参总销量半壁江山。
不得不提,此次获得殊荣十大品牌中,“好当家海参”等品牌均以线上线下双管齐下为主,电子商务与实体门店协同发展,而其他品牌均以传统产业为主要支柱。随着互联网技术的发展和消费者购物习惯的转变,网购正走进千家万户。便捷的购买渠道、优质的售前售后服务、快捷的物流运输、强大的平台保障,无疑给上述企业在2015年的竞选中赢得先机,而民调也发现,网购品牌因其物美价廉、群众市场广阔而备受青睐。
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