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质量保障联盟年会暨全省海参产业可持续发展研讨会在好当家举行

发布者:小川  浏览量:13172 发布时间:2017/10/12 18:27:14

10月18日是好当家成立纪念日,也是“胶东刺参”质量保障联盟成立一周年的日子。18日下午,由山东省海洋与渔业厅、山东省渔业协会等单位发起的“胶东刺参”质量保障联盟年会暨全省海参产业可持续发展研讨会在好当家隆重举行,原山东省海洋与渔业厅厅长、省人大常委会农业与农村工作委员会副主任、省渔业协会名誉会长侯英民,省海洋与渔业厅副厅长宋继宝,省渔业协会会长、好当家董事长唐传勤,威海市海参协会会长、好当家总经理张术森,渔业协会成员、联盟成员及所在市县海洋与渔业主管部门负责人,省现代农业产业技术体系刺参创新团队首席专家、省海洋生物研究院专家等80余人参加了会议。

会议开始前,与会代表现场观摩了国内海洋产业上市公司、海参产业技术创新战略联盟盟主同时也是胶东刺参质量保障联盟单位的好当家集团,深入到海普盾生物科技有限公司,观看了海参软胶囊、硬胶囊、片剂以及海参口服液生产车间,了解海参系列功能性保健食品生产加工市场销售情况;走进天海湾海参苗种基地,探寻精细化管理生产健康优质苗种的经验;乘车浏览了碧波荡漾的天海湾海洋牧场,见证天然无污染的好当家有机刺参生长海域;参观了好当家企业技术中心,了解好当家在海参食品检测、监管、全程追溯的质量体系和高端产品研发、人才引进、创新平台建设、科技投入等方面情况。

参观结束后,省海洋与渔业厅副厅长宋继宝主持召开了座谈会,首先他对胶东刺参质量保障联盟成立一年来的主要工作进行了表扬,同时表明了召开本次会议的紧急性和必要性,海参产业作为山东大的渔业骨干产业,正面临严峻的形式挑战,召开全省海参行业专题会议,主要是集中大家的意见一起分析当前海参市场形势、研讨制约行业发展因素、提出合理的对策、建议,帮助海参产业突破重围,推动山东海参产业持续健康发展。会上通报了近阶段全省海参质量应急抽检结果,好当家、东方海洋等胶东刺参质量保障联盟单位,黄河口海参代表企业,山东省生物研究院行业专家及青威等七市海洋渔业局负责人分别在会上作了交流发言,从海参苗种质量、海参价格、市场营销、质量、开放工厂、市场监督、政策扶持、品牌培植、产业链发展等多角度对海参产业的发展畅所欲言、各抒己见。

山东省渔业协会会长、好当家董事长唐传勤在讲话中对各位领导、同仁莅临好当家指导工作表示欢迎,他简单介绍了好当家海参产业的发展情况,分析了当前海参市场形势和未来海参产业的发展趋势。唐传勤董事长着重介绍了好当家发展海参产业过程中对品质管理的情况,他说海参产业是好当家发展的核心产业,质量是公司发展的生命所在,好当家投资5000多万元兴建级企业技术中心,包括食品研发、品质检测、水产研究等多个方面,实现海参产业链全程监控,并依靠科技创新,不断提高海参产品高附加值,确保好当家在规模、产量、技术含量、产品质量等多个方面一直处于海参行业前列水平。近两年,受三公消费限制、福建海参和辽宁海参夹击、国外走私海参入侵等多重因素影响,海参价格一路下滑,山东海参行业必须抓紧自救,抱团取暖,做好养殖环节、加工环节、营销环节的质量保障,作为海参产业源头,重点做好苗种药残检测,加强信息沟通、市场沟通,在确保质量情况下,扩大市场销售额。在海域使用金、税收、资金扶持等方面,各级政府应该制定相关政策,重点扶持海参产业;胶东刺参质量保障联盟要争取省海洋与渔业厅、科技厅的政策支持,加强与科学院所合作,鼓励海参产业科技创新;联合商务部、海关等部门,采用有效手段,抵制国外海参对国内市场、本土企业的冲击,共同为海参行业的发展出谋划策。

山东省人大农业与农村委员会副主任委员、山东省渔业协会名誉会长侯英民是胶东刺参质量保障联盟的发起人,对联盟的成立起到的推动作用。他对当前海参市场的形势提出一些建议和意见,要求发挥联盟指导作用,对海参市场价格进行规范,避免恶性竞争;重视产品质量,尤其是当前市场不利情况下,产品质量更为关键,要对所有海参企业特别是苗种环节进行产品严格检测和基地监控;注重品牌营销,联盟单位可以借助网络、媒体等营销手段联合推介胶东刺参;协会、联盟要制定行业标准,规范行业秩序,引导海参市场;把企业在生产、市场中遇到的问题,进行汇总上报,争取国家政策的支持和帮助,实实在在为海参企业做好事做实事。

“胶东刺参”质量保障联盟成立一年来,联盟成员单位严格按照《“胶东刺参”质量保障联盟》要求的绿色、生态生产模式,生产过程不投药、不投饵、不加糖、不加胶,建立健全质量保障体系,确保产品质量,对于全省海参行业起到了很好的示范作用。在全省水产品质量专项抽检中,产品合格率达到。

针对当前海参产业质量要求高、市场营销压力大的新形势,围绕促进“胶东刺参”质量保障、品牌打造和持续发展,与会代表达成六点共识:

一是理性分析形势,坚定发展信心。海参行业当前出现市场下行态势,海参价格与前几年相比持续处在低位,这既是挑战也是机遇。来自市场和消费者的更高要求,可以促使海参企业更加重视科技投入和企业管理,由过去的粗放式发展转向以生态化生产、精细化管理、大众化消费为着力点的新路子,促进海参产业转型升级。

二是坚持从源头抓质量。海参质量保障的源头在苗种、在水质。要推广大水面网箱保苗技术和海洋牧场生产模式,运用生态方法防病治害,定期监测水质,通过确保海参苗种质量和优良水质保障海参质量。

三是严格自律做好表率。联盟成员单位要始终视质量为生命,珍惜联盟成员的声誉,高度自觉地按照联盟章程抓好质量管理,确保质量。要用严格的标准进行生产经营,自觉接受各级水产品质量监管部门的重点监管。

四是加强联盟动态管理。要建立联盟成员之间相互监督机制和退出机制,发挥联盟的组织保障作用。一旦发现成员单位有违反联盟章程规定、质量不能严格保障的,必须及时退出,并向社会公布。同时让符合联盟章程要求、质量保障水平高的企业及时加入,逐步发展壮大联盟。

五是客观、科学反映联盟实际情况。要组织联盟成员单位向媒体、向消费者开放生产基地,通过组织开展“胶东刺参质量巡礼”等活动,让公众走进企业实地了解海参的生产过程,增加公众对海参产品的信任度。利用水产商务网,整体进行高质量水产品推介,客观宣传“胶东刺参”的营养保健价值,让公众进一步了解“胶东刺参”的产地优势、品种优势和质量优势。

六是深入研究政策,争取良好发展环境。海参产业是目前山东渔业领域规模大、对民生影响广泛的优势主导产业,保持海参产业持续健康发展,具有非常重要的意义。要积极争取政府及有关部门关注和研究解决加强海参进口监管、放宽海参产业海域使用金征收标准、建立政策性海参养殖保险、防止海参低价倾销、支持海参良种选育等政策,促进海参产业有序发展。

会议还提出,“胶东刺参”和“黄河口刺参”都是山东的优势渔业品牌,要统筹协作,互相促进,在生产技术方面多交流,在市场营销方面多互动,共同做大、做强山东海参产业。

后宋继宝副厅长对以上内容进行了总结,他指出会上各位单位负责人提出的问题非常且具有代表性,代表了当前整个海参行业的现状,还需要更加理性的分析当前形势,受多重因素影响海参价格出现下降,企业要以积极面对想办法找出路,深入调整海参产业结构,实现生态立体化循环养殖,严格自律遵守行业标准,维护好联盟的声誉,从源头把好质量关,实现产品全程可追溯,联盟要规范管理,对生产基地要进行认证登记,吸收企业加入联盟;要正面客观的宣传海参,做好胶东质量保障联盟和黄河口联盟整体策划推介,利用水产商务网这个平台,宣传好胶东刺参;研究政策,从进口海参监管、海域使用金、政策保险等方面,真正为企业排忧解难,通过大家共同努力,促使海参产业转型升级,推动整个山东海参行业持续健康发展。

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